گیاهان زینتی

گیاهان زینتی عموماً به خاطر انتقال حس زیبایی و طراوت به محیط زندگی انسانها از اهمیت قابل توجهی برخوردار هستند.

درختان بوته ها و گل های زینتی از اجزاء مهم زندگی مدرن در اوقات فراغت و کار میباشند

و ساختمانهای عمومی شهری نظیر هتل ها دفاتر سازمانهای خصوصی و دولتی بیمارستان ها و غیره، اغلب مکانهای خاصی را به مجموعه های گیاهی اختصاص می دهند.

گیاهان از طریق سوخت و ساز خود باعث افزایش رطوبت هوا و جذب آلاینده های مختلف از هوا و همچنین کاهش سر و صدا میشوند

ایجاد فضاهای سبز روش مفیدی برای بهبود کیفیت زندگی افراد شاغل به حساب می آیند.

از سوی دیگر این مکانها شرایط مناسبی را برای رشد عوامل بیمارگر و حشرات آفت فراهم می آورند.

شپشکهای گیاهی از جمله حشرات آفت هستند که از گیاهان زینتی تغذیه می کنند.

مهندسی ژنتیک در گیاهان زینتی

مهندسی صفات جدید در گیاهان به امکان باززایی از گیاه تراریخته بستگی دارد

که خوشبختانه در حال حاضر این تکنیک به طور قابل توجهی خصوصا در گیاهان زینتی رو به گسترش است.

بیان ژن ها در گونه های مختلف گیاهی همیشه قابل پیش بینی نیست و نیاز به آزمایش و خطا دارد

تا به نژادگر را به صفت تجاری پایدار در گیاه مورد نظر برساند دستکاری در مسیرهای متابولیکی معمولاً نیازمند انتقال ژنهای چند گانه است

که خود می تواند مشکل ساز باشد و نشانگر پیچیدگی بر همکنش های درون و بین سلولها در سطح ژن و محصول ژن می باشد

در برنامه های مهندسی ژنتیک اولین قدم داشتن اطلاعات در مورد کاربرد ژنهای خاص است.

از جمله موفقیت های حاصل از به کار گیری این تکنیک در اصلاح گیاهان زینتی می توان به ایجاد رنگهای ویژه در گلهای زینتی اشاره کرد.

صفات دیگری که توجه خاصی را به خود جلب نموده اند شامل ساختار و شکل گل و گیاه عطر ،گل ماندگاری پس از برداشت و مقاومت به بیماری ها و آفات می باشد.

رنگ گیاهان زینتی

رنگ گل تحت تاثیر سه نوع رنگدانه فلاونوئیدها، کاروتنوئیدها و بتالائین ها است

که از این میان فلاونوئیدها معمولترین بوده و طیف رنگی زیادی از زرد تا قرمز تا آبی را ایجاد می کنند.

از فلاونوئیدهای مهم در ایجاد رنگ گل آنتوسیانین ها هستند که در سلولهای اپیدرمی گلبرگ یافت میشوند.

کاروتنوئیدها در پلاستید سلولی قرار گرفته و رنگهای زرد را ایجاد می کنند. این رنگدانه ها همراه با آنتوسیانینها رنگهای برنز قهوه ای و نارنجی و یا قرمز را در گلبرگ موجب میشوند

بتالائین ها به ندرت یافت شده و رنگهای شیری زرد نارنجی و بنفش را ایجاد می نمایند. تنوع در رنگ گل با استفاده از مهندسی ژنتیک بر ایجاد تغییر در مسیرهای متابولیکی تولید فلاونوئیدها متمرکز شده است.

ژنهای مسئول تولید آنزیمهای مسیر ذکر شده در گیاهان زیادی از جمله گیاهان زینتی کلون شده اند و در مراکز اطلاعاتی عمومی موجود می باشند.

تنوع گیاهان زینتی

ایجاد تنوع رنگ در انواع گیاهان زینتی از طریق روشهای دورگ گیری و ایجاد جهش انجام گرفته است

و بعضی از این روش ها تبدیل به مدل های آزمایشی شده اند اما استفاده از مهندسی ژنتیک برای تغییر رنگ گل از آن جهت حائز اهمیت است

که سایر صفات مطلوب گیاه که ممکن است سالها برای ایجاد آنها زحمت کشیده شده باشد تغییر نکرده و فقط رنگ گل تغییر می کند.

این روش به ویژه در زمانی که گیاه والد عقیم بوده و یا یک گل با طرحهای رنگی جدید ایجاد شده باشد، به عنوان بهترین مکمل روشهای اصلاح سنتی به شمار می رود.

 ماندگاری گل

یکی دیگر از اهداف اصلاحی گیاهان زینتی ایجاد ارقامی با ماندگاری بیشتر گل در مرحله پس از برداشت است.

عمر پس از برداشت گلها عمدتاً تحت تاثیر تغذیه آلودگی باکتریایی و میزان اتیلین تولید شده در گیاه قرار میگیرد

مهمترین گلهای شاخه بریده جهان رز میخک و داوودی هستند که از بین این سه گل تنها تولید درون زای اتیلین در میخک به پیری گل های آن می انجامد

همه گلهای شاخه بریده به درجات مختلف به آلودگیهای باکتریایی موجود در آب گلجای حساسیت دارند.

این آلودگی به بسته شدن آوندها و متوقف شدن حرکت آب در ساقه و در نتیجه پژمردگی و کاهش عمر پس از برداشتن گلها می انجامد.

رعایت موازین بهداشتی در مراحل پس از برداشت می تواند در حل این معضل کمک نماید.

کمبود مواد غذایی عمدتاً قندها یکی دیگر از عوامل تسریع در بروز پیری است

که می توان با اضافه نمودن افزودنی های غذایی به آب گلجای به طول عمر پس از برداشت گلها افزود.

گل‌های زینتی، علاوه بر زیبایی و شادابی که به محیط زندگی افراد می‌بخشند، می‌توانند ارتباطات اجتماعی را تقویت کنند و محیط را دوستانه‌تر و دلنشین‌تر کنند. در واقع، گل‌های زینتی می‌توانند عاملی برای ایجاد و تقویت ارتباطات مثبت و لحظات خاص و ماندگار در زندگی افراد باشند.

جهت تهیه و مشاوره در این زمینه با کمپانی بزرگ آرین خاک ایرانیان تماس بگیرید